Cheesecake. © Full HD Pictures - Sebagian besar dari Anda, tentu sudah mengenal sajian cheesecake. Cheesecake merupakan kue dengan bahan dasar tepung dan keju yang mempunyai cita rasa gurih serta sedikit manis. Bukan hanya itu, cheesecake ini juga memiliki tekstur halus dan lembut. Sehingga ketika dipotong, cheesecake akan menghasilkan potongan yang rapi dan halus di bagian dalamnya. Bahkan beberapa waktu lalu, kian populer sajian jiggly cheesecake yaitu olahan kue keju Jepang yang terlihat halus dan lembut jika digoyang-goyangkan. Biasanya cheesecake ini disajikan dengan cita rasa original dengan taburan gula halus di atasnya. Namun tidak jarang pula, olahan cheesecake juga ditambahkan dengan berbagai varian topping yang semakin menarik. Jika Anda tertarik, terdapat beberapa resep cara membuat cheesecake lembut yang menjadi pilihan. Sajian cheesecake ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan ringan namun mengenyangkan. Bukan hanya mengenyangkan, rasa kue yang gurih manis dan tekstur lembut di dalamnya tentu sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Tidak perlu khawatir, beberapa cara membuat cheesecake lembut ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan di rumah. Dalam hal ini, Anda perlu memperhatikan takaran setiap bahannya agar kue yang dihasilkan mempunyai tekstur yang halus dan lembut serta rasa yang pas. Melansir dari berikut kami merangkum beberapa cara membuat cheesecake lembut yang bisa menjadi rekomendasi dari 11 halaman Japanese Cheesecake ©2020 ashleyershad Bahan A 250 gr cream cheese suhu ruang 50 gr butter 120 ml susu cair Bahan B 6 kuning telur Bahan C 60 gr tepung terigu ayak 50 gr maizena ayak Bahan D 6 putih telur 140 gr gula kastor 1 sdt cream of tar tar Cara membuat cheesecake Masak bahan A dengan api kecil, aduk dengan whisk sampai cair & rata, jangan sampai mendidih. Matikan api, biarkan hangat. Masukkan bahan B ke bahan A, aduk rata. Ayak bahan C dan masukkan ke campuran bahan B, aduk sampai rata. Selanjutnya untuk bahan D, mix putih telur sampai berbusa, lalu masukan cream of tartar dan gula kastor secara bertahap. Kocok sampai soft peak. Masukkan bahan D ke campuran bahan C secara bertahap dan aduk balik sampai rata. Masukkan adonan ke dalam loyang bongkar pasang ukuran 20 cm yang sudah dialasi baking paper. Panggang dengan teknik au bain marie 150 derajat Celcius selama 75 menit. 3 dari 11 halaman Choco Cheesecake Layer ©2020 inachen08 Bahan crust 100 gr biskuit marie regal hancurkan 1 sdm coklat bubuk 50 gr mentega lelehkan 300 gr whipped cream cair non dairy 150 gr dark chocolate 150 gr cream cheese 30 gr susu kental manis/gula halus Bahan ganache 50 gr dark coklat 50 gr whipped cream cair Tim coklat lalu tuang whipped cream, aduk rata. Bahan topping Cocoa powder Cara membuat cheesecake Hancurkan biskuit dengan chopper, tambahkan coklat bubuk dan mentega leleh, campur rata. Taruh dan ratakan di dasar loyang bongkar pasang. Kocok whipped cream sampai mengembang, lalu bagi 2 bagian. Lelehkan coklat, lalu campur ke setengah bagian whipped cream, aduk merata. Tuang ke loyang di atas biskuit. Kocok cream cheese dan susu kental manis/gula halus sampai merata, lalu campur rata dengan setengah bagian whipped cream, lalu tuang di atas adonan coklat tadi, ratakan. Pada bagian atas beri coklat ganache. Simpan di kulkas semalaman. 4 dari 11 halaman Blueberry Cheesecake ©2020 ginalarasati_bundaradithya Bahan 250 gram cream cheese suhu ruang 150 gram biskuit marie 75 gram butter atau margarin lelehkan 100 gram whipcream bubuk 200 ml air es 250 gram white cooking chocolate, lelehkan 1/2 vanilla extract 75 gram selai blueberry Cara membuat cheesecake Hancurkan biskuit marie lalu tuang butter leleh, aduk dan padatkan di dasar loyang bongkar pasang, simpan dalam kulkas hingga set. Kocok whipcream bubuk dengan air es hingga stiff peak, sisihkan. Kocok cream cheese sampai lunak, lalu masukkan adonan whip cream. Masukkan coklat leleh, dan vanilla extract, kocok hingga tercampur rata. Tuang adonan cream cheese di atas lapisan biskuit, ratakan dengan spatula. Masukkan selai blueberry le dalam piping bag, potong ujungnya, lalu semprotkan ke atas lapisan cream cheese seperti pola obat nyamuk hingga lapisan cream cheese tertutupi. Dinginkan dalam kulkas hingga benar benar set. 5 dari 11 halaman Japanese Cotton Cheesecake ©2020 bernadetharatih Bahan A 50 ml susu uht 25 gr margarin/butter 100 gr keju spread Prochiz 30 gr keju slice prochiz Bahan B 30 gr terigu kunci 10 gr maizena 1 sachet SKM 3 btr kutel Bahan C 3 btr putel 75 gr gula pasir 1/4 sdt cream of tar tar Cara membuat cheesecake Tim bahan A sampai lembut dan rata. Masukkan bahan B ke dalam bahan A, kemudian masukan kuning telur dan SKM aduk rata hingga licin tidak ada gumpalan. Mixer putel hingga berbusa, masukkan gula dan CTT secara bertahap. Mixer sampai hard peak. Masukkan sedikit kocokan putel ke dalam pasta tadi aduk rata dengan menggunakan teknik aduk balik secara bertahap. Tuang dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang hingga matang dengan cara au bain marie yaitu taruh loyang adonan di atas loyang lebih besar yang berisi air. 6 dari 11 halaman Cheddar Cheese Cotton Cake ©2020 Bahan A 130 gr susu cair 40 gr butter/margarin 125 gr keju cheddar parut Bahan B 20 gr tepung terigu kunci 15 gr tepung maizena Bahan C 3 kuning telur 1 sdt parutan kulit jeruk lemon Bahan D 3 putih telur 85 gr gula pasir 1 sdt air jeruk lemon Bahan topping Selai stroberi Cara membuat cheesecake Tim bahan A hingga larut, biarkan sampai hangat kuku. Lalu masukkan bahan B aduk dengan whisk, lalu masukkan bahan C. Aduk lagi dengan whisk sisihkan. Mixer bahan D kecuali gula pasir sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir bertahap 3x. Mixer sampai mengembang dan pucat. Ambil sedikit adonan putih telur dengan spatula dan masukan ke adonan kuning telur. Aduk rata lalu tuang kembali ke adonan putih telur. Aduk lipat dengan spatula hingga rata. Tuang ke loyang bulat 18cm tanpa sambungan dan panggang dengan sistem au bain marie sampai matang dengan suhu 150°c sesuaikan dengan oven masing-masing. 7 dari 11 halaman Oreo Cheesecake ©2020 riri_adriyani Bahan vla 600 ml susu cair full cream 2 bungkus krim oreo 6 sdm munjung tepung maizena 10 sdm gula pasir 1 sdt garam 100 ml air 1/2 blok keju cheddar Bahan topping 2 bungkus oreo tanpa krim hancurkan 1/2 blok keju cheddar, parut Cara membuat cheesecake Larutkan maizena dengan sedikit air. Sisihkan. Panaskan semua bahan vla. Tuang larutan maizena. Masak hingga mengental sambil terus diaduk. Biarkan hangat. Sisihkan. Buat lapisan pada wadah sesuai selera. Sajikan dingin lebih nikmat. 8 dari 11 halaman Gluten Free Japanese Cheesecake ©2020 thuliink_ Bahan adonan A 6 butir kuning telur 250 gr cream cheese 80 ml sunflower oil 120 ml fresh milk 60 gr tepung maizena diayak 45 gr gula pasir Adonan B 6 butir putih telur 1 sdm air lemon 95 gr gula pasir 1/4 sdt garam halus Cara membuat cheesecake Double boil tim cream cheese, minyak dan 45 gr gula pasir sampai larut dan lembut, angkat dari api. Tambahkan kuning telur satu per satu aduk sampai rata. Tambahkan susu dan tepung maizena aduk rata sisihkan. Mix putih telur, tambah garam halus dan air lemon, mix sampai berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit mix, sampai soft peak. Campurkan kedua adonan secara bertahap, aduk balik hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang bongkar pasang ukuran 22 cm yang sudah dialasi baking paper. Panggang dengan method au bain marie selama 80 menit 120 derajat api atas bawah. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Tips Kalau memakai loyang bongkar pasang, sebaiknya alasi dengan loyang lain di bawahnya. Sebab, kalau dibungkus aluminium foil saja terkadang masih merembes saat ditaruh di dalam loyang yang lebih besar berisi air panas. Loyang bongkar pasang memudahkan untuk unmould. Kalau tidak ada loyang bongkar pasang, bisa pakai loyang biasa. Di dalamnya tetep dialasi baking paper. 9 dari 11 halaman New York Cheesecake ©2020 yeyetrisiana Bahan crust 250 gr digestive biscuits 80 gr unsalted butter, cairkan Cream cheese filling 1 kg cream cheese 240 gr sour cream 200 gr gula 5 gr vanilla 5 telur utuh 8 gr tepung maizena Garam secukupnya Lemon zest secukupnya Cara membuat cheesecake Buat crust, tumbuk biskuit, campurkan dengan mentega cair. Ratakan di loyang bulat 26 cm bongkar pasang kemudian panggang di oven 180 derajat 20-30 menit. Siapkan filling. Kocok creamcheese sampai lembut, masukkan tepung maizena, gula dan garam Masukkan telur satu persatu sampai tercampur sempurna kemudian masukkan vanilla, lemon zest, dan sour cream. Aduk asal rata saja. Tuang ke loyang tadi kemudian panggang di suhu 150 derajat 45-50 menit sesuaikan oven masing-masing. Loyang bungkus dengan aluminium foil agar crust tidak terlalu gosong. Jangan ada perubahan temperatur yang ekstrem. Ketika matang jangan langsung buka oven tunggu 1 jam di dalam oven baru keluarkan. Masukkan ke dalam kulkas agar set sebelum disajikan. 10 dari 11 halaman Burnt Cheesecake ©2020 ciciliachens Bahan 300 gr cream cheese 85 gr gula pasir Sejumput garam 3 btr telur 175 gr fresh cream/whipping cream 12 gr tepung protein sedang 1/2 sdt vanilla extract 1 saset mini nescafe classic opsional Cara membuat cheesecake Kocok/mixer cream cheese, gula, garam sampai gula larut. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer. Masukkan cream dan vanilla. Mixer rata. Masuk tepung dan nescafe sambil diayak. Mixer rata. Tuang ke loyang bulat diameter yang sudah dialasi baking paper di semua sisinya. Panggang suhu 225°C selama sekitar 50-60 menit. Keluarkan dari oven. Biarkan suhu ruang, cheese cake akan menyusut. Keluarkan dari loyang, siap dinikmati. 11 dari 11 halaman Unbaked Choco Cheesecake ©2020 elizasetiawan Bahan 600 gr cream cheese 50 gr gula pasir 3 sdm coklat bubuk 225 gr dark cooking chocolate leleh Adonan crust 2 bungkus oreo 28 buah 5 sdm butter leleh Bahan kocok sampai kaku 250 krim kental 50 gr gula halus Cara membuat cheesecake Siapkan loyang bongkar pasang. Dengan menggunakan food processor atau rolling pin, hancurkan oreo. Lalu tuang butter leleh, aduk hingga tercampur. Ratakan di dasar loyang sambil ditekan-tekan. Dinginkan di kulkas. Kocok cream cheese dengan gula pasir dan coklat bubuk sampai rata. Tambahkan coklat leleh. Mixer lagi sampai tercampur rata. Sisihkan. Di mixing bowl lain, tuang krim kental dengan gula halus, mixer sampai kaku. Lalu campurkan ke adonan cream cheese dan aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Tuang ke loyang di atas adonan base oreo, ratakan, lalu dinginkan semalaman. Siap dinikmati dengan topping pilihan. [ayi]

DemikianBunda resep kali ini yaitu cara membuat Cheese Cake kukus sederhana dan mudah dipraktikkan oleh siapapun. Tepung Terigu Butter Gulahalus Susu cair Keju Cheddar parut 2 sdt Baking Powder Garam Evi Dharmawanti Cupcake Kukus Keju no mixer. Resep Classic Blackforest Cake Bahan A. Cara membuat cheese cake kukus ini terbilang simple dan

Manfaatmangga sudah banyak yang meyakininya. Bahkan produk-produk kemasan minuman atau makanan banyak yang mencamtumkan mangga sebagai salah satu bahan pembuatannya. Mangga merupakan tumbuhan tropis yang sudah banyak dibudidayakan di seluruh belahan dunia.

Anekafilling dan topping untuk cake. rebus susu hingga setengah mendidih (asal hangat). matikan api lalu masukkan irisan coklat leleh, goyang goyang panci sampai coklat meleleh dan tercampur rata dengan susu cair. (boleh juga diaduk dengan sendok) agar lebih mudah mengisi filling. dinginkan coklat dalam suhu ruang, kurleb 15-20 menit sampai

Bahan-bahan 100 gram cream cheese 100 gram unsalted butter 130 ml susu cair 130 gram gula pasir 60 gram tepung terigu 60 gram tepung maizena 8 butir kuning telur dikocok lepas 8 butir putih telur bisa tambahkan putih telur lagi untuk hasil lebih lembut Cara Membuat Japanese Cheese Cake Panaskan oven dengan suhu 150 derajat dan siapkan loyang bundar. olesi loyang dengan margarin secukupnya dan alasi dengan kertas roti. sisihkan. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. ayak dan sisihkan. Masukkan butter, cream cheese, gula pasir, dan susu cair dalam panci. panaskan dengan api kecil sampai semua bahan mencair. angkat dan sisihkan. Kocok kuning telur dengan whisk lalu tuang mentega yang telah mencair tadi. aduk rata. Baru tambahkan adonan tepung dan aduk dengan spatula sampai tercampur sempurna tanpa gumpalan. sisihkan. Mixer putih telur dalam wadah lain sampai mengembang dan berbusa kaku. Baru tuang adonan putih telur ke dalam adonan sebelumnya dan aduk rata menggunakan spatula sampai lembut. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang adonan dengan teknik steam bake memanggang dengan loyang lain yang diisi air sampai mengembang dan matang sempurna selama kurang lebih 75 menit. Setelah matang, angkat loyang dari dalam oven dan biarkan menguap sebentar. Baru angkat cheese cake dari dalam loyang. potong-potong kue sesuai selera. Cheese cake super lembut siap disajikan. Cerita Dibalik Resep Kalian pasti tahu kan cheese cake Jepang yang sangat terkenal kelembutannya dan lumer saat dimakan? Nah ternyata nih guys, resep membuat cheese cake Jepang sendiri di rumah itu tidak terlalu sulit. Hasilnya pun sama-sama lembut dan lumer. Jangan lupa juga ya sajikan kue dengan teh atau kopi panas. Selamat mencoba!!

8Wts6D.

qrt00srxqv.pages.dev/395

qrt00srxqv.pages.dev/211

qrt00srxqv.pages.dev/280

qrt00srxqv.pages.dev/459

qrt00srxqv.pages.dev/78

qrt00srxqv.pages.dev/183

qrt00srxqv.pages.dev/344

qrt00srxqv.pages.dev/418

cara membuat cheese cake sederhana